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〒112-0011
東京都文京区千石4-36-20
TEL:03-3947-6339
FAX:03-3947-0694
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【長期熟成日本酒】一本義(慕古)、東力士(洞窟) 、初孫(古酒三歳)、タ゛ルマ正宗(三年)、福光屋(三年)、長龍(2006年)、初孫(二年以上) |
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【夏の生酒】新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、爽やかな香りとフレッシュな味わいの「生酒」日置桜、鳳陽、一ノ蔵、浦霞、宗玄、東薫、 |
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【熊野古道麦酒】インターナショナル・ビア・コンベティション、ゴールデンエール部門【銅賞受賞】 |
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【司牡丹】船中八策零下涼を呼ぶ・・・旬の生酒 (零下の低温で熟成させました。香高く爽やかでありながら、迫力の旨さある超辛口の生酒。 |
新緑の時期から夏の盛りまでを彩る、
爽やかな香りとフレッシュな味わいの「本生」。
汗ばむ季節にぴったりの清涼感と心地よい余韻が、
夏ならではの日本酒の楽しみ方を提案します。
冬に仕込まれ、春先に搾られたお酒は、夏を迎える頃に、荒々しさがやわらいでまろみをおびます。そのフレッシュさを大切に、いっさいの火入れをせずに低温熟成させ、蔵元からの直送にて、本生でお届けするのが「夏の生酒」。
わずかに感じられる熟成感は、若さ、みずみずしさをいっそう引き立て、夏にふさわしい「すっきりした旨さ」として調和しています。
きりりと冷やし、爽やかな香りと、清涼感あふれるみずみずしい味わいをお楽しみください。
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無調整／純米吟醸生原酒あらばしり「無垢之酒」予約受付中 |
純米吟醸酒のモロミをしぼるとき、
最初にほとばしり出てくる「あらばしり」と呼ばれる
新酒のもっともフレッシュな部分だけを
そのまま瓶に詰めた生原酒です。
また、生まれたての風味をお楽しみいただくために、
活性炭による濾過もしない無調整のままでお届けします。
馥郁たる甘やかな香り。
軽快にして豊醇な味わい。
余韻に残るほのかな苦味。
本来、蔵元しか味わえない無垢なおいしさをご堪能ください。
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ひやおろし特集毎年高い評価維特の品揃いを先取り契約致しました。 |
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夏の頒布会 日本列島縦断 ちっちゃい地酒、飲みくらべ 夏だ、蔵元に行こう、1800ml720ml |
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【神亀】純米酒二年熟成1,8ml 720ml しぼりたて生酒 |
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文京共通ポイントカード ≪ブンブンカード≫発効しております。 |
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清酒生タンク１０mlより量り売り致しております。今月【一ノ蔵】【司牡丹】 |
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【発売予定】無調整 純米吟醸生原酒無垢の酒 ３月発売 |
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清酒生タンク１０mlより量り売り致しております。今月【一ノ蔵】【司牡丹】 |
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